Le saviez-vous ?

L’essence de banane ou extrait de banane est une solution obtenue par macération et par percolation de morceaux de bananes dessert.

Procédé de fabrication

Ils ont macéré environ 6 mois dans du rhum agricole à 40°. Ainsi, naît un liquide jaune ayant une odeur bien reconnaissable de banane. 

Il n’y a aucun ajout d’additif, de colorant, de sucre ou de conservateur.

Que peut-on en faire?

Pour aromatiser toutes vos préparations sucrées telles que yaourts, gâteaux, muffins, cookies, flans, chamallows, mousses, glaces, milkshakes, smoothies, banofees, cocktails, punchs… ou pour vos recettes sucrées/salées.

Propriétés

Alliée de la digestion, apport important en potassium, antioxydants...

100% naturelle, pour 100% de plaisir !!